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「KATARIBA Cafe えそら」でサンドイッチランチをはじめています。

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皆さん こんにちは!

今、インフルエンザ感染が猛威的に拡がってます。手洗い・うがいは勿論ですが、食事・睡眠も大事です!ウィルス予防対策されて下さいね!

訓練場所KATARIBA Cafe えそらでの活動報告をさせて頂きます。

今年1月5日よりサンドイッチランチをスタートしました。

10セット限定での販売ですが、サンドイッチ3種・スープ・サラダ付で500円の販売になります。

月曜日から金曜日の毎日、店内で作り提供してます。

スタート開始は準備の調理行程に慌ただしく動きまわり緊張続きでした。

「美味しかった」とお客様が言って頂く一言が、メンバーさんの自信にも繋がり向上心もアップし、有り難く感謝してます。

新規来客も増え、ほぼランチも完売と嬉しい反面、課題も多くあります。

1つひとつクリアして、継続出来る様にメンバーさんと協力して訓練を行いサポートして参ります。

是非、お近くに来られた際は御来店ください。お待ちしてますm(__)m

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